VINHO TINTO SECO (750mL)

O terroir blend Perau apresenta vinhos de corpo médio, agradável paladar e notas de frutas vermelhas, perfeitos para o dia a dia.

Seu rótulo, inspirado em nos tropeiros desempenharam um papel fundamental na formação do Rio Grande do Sul, e um deles, em particular, Amâncio Pires de Arruda, marcou a história da região ao chegar nas terras onde hoje se localiza a vinícola e os vinhedos, por volta de 1885. Descendente de portugueses, Amâncio chegou pela estrada do Perau, que na época havia sido recentemente inaugurada, e ali fincou raízes. Foi ele quem iniciou a produção de bebidas, tradição que segue até hoje, sendo mantida pela quarta geração de sua família.

COMPOSIÇÃO: Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (45%) e Tannat (5%)

ANÁLISE SENSORIAL

• Visual: vermelho rubi.
• Aroma: apresenta aromas de frutas vermelhas e especiarias tais como pimenta preta, que aos poucos evolui para chocolate e tabaco. 
• Paladar: os taninos são macios e a acidez está em equilíbrio com o álcool, resultando em um vinho versátil.

SERVIÇO

Recomendamos consumo na temperatura de 15° a 18° C.

Tempo de guarda recomendado: 4 anos

HARMONIZAÇÃO: um vinho para ser degustado sozinho ou com pratos de carnes e massas, tipo bolonhesa. 

SAFRA: 2023

GRAU ALCOOLICO: 12,8%

COLHEITA: colheita 100% manual, com seleção de cachos. Cultivadas em diferentes vinhedos na metade Sul do Rio Grande do Sul, numa sinfonia onde cada vinho contribui com sua melhor expressão.  

ENVELHECIMENTO: sem passagem por barricas de carvalho